Uno sguardo a noi – Chi siamo
Tradizione, innovazione e vera ospitalità altoatesina – questo è il cuore del View AgriSuites.
Il nostro maso vitivinicolo unisce da generazioni il meglio della vita regionale, sostenibile e moderna, creando un luogo dove sentirsi davvero a casa.
La nostra storia – Una famiglia con il cuore
Da tre generazioni ci dedichiamo non solo alla viticoltura e alla frutticoltura, ma anche alla nostra passione: regalare ai nostri ospiti vacanze indimenticabili.
Con la realizzazione del nostro nuovo maso a Caldaro nella primavera 2024, abbiamo coronato un sogno: creare una casa elegante e moderna per chi desidera vivere l’Alto Adige nella sua forma più autentica.
Chi c’è dietro al View AgriSuites
- Dietmar, il padrone di casa, è cresciuto ad Appiano.
La mamma Edith, originaria di una famiglia contadina di Caldaro, si è trasferita giovanissima (a soli 18 anni) dal suo Helmuth ad Appiano. Helmuth era un costruttore appassionato. Insieme, con tanto impegno, hanno creato l’amato maso per vacanze "Haus Sankt Valentin". Edith, oggi ancora attiva, è una vera contadina con cuore e conosciuta per le sue marmellate e succhi fatti in casa, che rendono la colazione un’esperienza deliziosa. Dietmar, che é anche maestro di sci diplomato ed ex calciatore, ama lo sport e accompagna volentieri i suoi ospiti in escursioni, gite in bici, sci o anche a giocare a golf. - Ines, la padrona di casa, è originaria del vicino paese vinicolo Termeno. Porta con sé anni di esperienza nel settore alberghiero e agricolo. La sua famiglia gestisce, tra le altre cose, il Residence Hotel Pernhof e l’azienda agricola “La Saporita” in Umbria.
Le nostre radici affondano profondamente nella cultura e nell’agricoltura altoatesina. E questa autenticità si sente in ogni momento – durante la colazione con i prodotti del maso, in una passeggiata tra i vigneti o in un incontro cordiale nel cortile.
Vivete l’ospitalità vera – personale, autentica e piena di gioia di vivere.
Uno sguardo dietro le quinte – Il lavoro nei vigneti
La vita e il lavoro nei vigneti dell’Alto Adige sono segnati da una lunga tradizione e da un profondo legame con la natura.
Al View AgriSuites potete vivere da vicino la viticoltura e scoprire la passione che si cela dietro ogni calice di vino.
I viticoltori della nostra regione amano profondamente il loro mestiere e sono orgogliosi dei loro vini – noti per la qualità e l’unicità.
Il lavoro quotidiano segue il ritmo delle stagioni e della natura:
Inverno (dicembre – febbraio)
- Potatura delle viti per favorire la crescita e migliorare la qualità dell’uva
- Cura dei filari e manutenzione dei macchinari agricoli
Primavera (marzo – maggio)
- Germogliamento delle viti
- Cura del suolo e primi trattamenti di protezione
- Legatura dei tralci
Estate (giugno – agosto)
- Lavori di sfogliatura per favorire la luce e l’areazione
- Diradamento dei grappoli per ottenere uva di qualità
- Controlli regolari contro malattie e parassiti
Autunno (settembre – novembre)
- Vendemmia! – raccolta manuale o meccanica dei grappoli e conferimento alla cantina cooperativa di Appiano
- Inizio dei lavori di preparazione per l’inverno
La vita in vigna è fatta di fatica, ma anche di grande soddisfazione.
Chi coltiva le viti conosce profondamente il terreno, il clima e i bisogni delle piante.
Le conoscenze vengono tramandate di generazione in generazione – con orgoglio e rispetto per la natura.